La Caramba, la musa irreverente que hizo vibrar el Madrid del XVIII

La Caramba. Recreación efectuada con IA

Fue la mujer más admirada —y también más criticada— de los teatros madrileños del siglo XVIII. Cantante y bailarina, musa de sainetes y tonadillas, La Caramba fue mucho más que una artista: fue un fenómeno social que cruzó la escena para instalarse en la vida y la moda de la Villa y Corte.

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¿Conoces a ‘La Rubia’ del Palacio de Cibeles?

La Rubia del Palacio de Cibeles

Suele pasar desapercibida para el viandante que transita por la plaza de Cibeles. Sin embargo, si uno levanta la vista hacia la fachada del antiguo Palacio de Correos y Telégrafos —hoy sede del Ayuntamiento de Madrid—, descubrirá una pequeña joya del modernismo madrileño: una escultura que corona la entrada principal del edificio y que encierra historia, simbolismo y una belleza silenciosa.

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La Tía Javiera, las rosquillas que conquistaron Madrid

La Tía Javiera y sus famosas rosquillas de San Isidro

Pocos nombres están tan ligados a la gastronomía madrileña como las rosquillas de la Tía Javiera.

«Yo soy caballeros, la propia Javiera
que allá en Villarejo no tiene rival
haciendo rosquillas en una caldera
que luego producen un buen capital.

Con grandes montones de pan machacado,
canela y azúcar, aceite y limón,
ceniza y arena, serrín tamizado,
castañas pilongas, potasa y cartón,

fabrico rosquillas que al más relamido
le saben á gloria, que es mucho saber,
y al cabo de un rato de haberlas comido
le causan disturbios por dentro del sér».

«La tía Javiera. Monólogo.» Extracto. Blanco y Negro, 12 de mayo de 1894.

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San Dámaso, ¿un papa madrileño?

San Dámaso y san Jerónimo. Olivieri, Giovan Domenico;Salvador Carmona, Luis. ©Museo Nacional del Prado

«Nació el glorioso San Dámaso en esta villa de Madrid para mucha gloria suya y bien de la iglesia, a buelta del año de trescientos y quatro, en el primero del Imperio de Maximiano Galerio, y Constancio Cloro».
«A la muy antigua, noble y coronada villa de Madrid: historia de su antigüedad, nobleza y grandeza».  Jerónimo de Quintana (1629).

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